Público alvo: Profissionais e estudantes da área da saúde: médicos, técnicos de enfermagem, farmacêuticos, biólogos, fisioterapeutas, terapeutas naturais ou estudantes.
Pre-requisitos: ensino médio.
Objetivo: Iniciação ao estudo da fitoterapia brasileira - Noções básicas.
Justificativa: Estimular o conhecimento científico de plantas brasileiras e produzir massa crítica sobre fitoterapia na área da saúde.
Avaliação da aprendizagem: aulas práticas. Excursões ao campo.
PROGRAMA DO CURSO
O Curso abrange noções gerais sobre Botânica Morfológica e Sistemática, Antropologia e Fitoterapia e pretende preparar os alunos para entenderem o universo da Medicina Popular no Brasil assim como promover uma introdução aos estudos de Fitoterapia.
1ª) Introdução. Resumo histórico da experiência médica popular no tratamento das doenças. Indígenas, Negros africanos e Europeus (portugueses, franceses, alemães, italianos, japoneses, espanhóis). A influência jesuíta. Etapas do processo de pesquisa de plantas medicinais. Disciplinas auxiliares. Técnicas de herborização e fitoterápicas. Instrumentos de trabalho. Técnicas de coleta de insumos para a produção de fitoterápicos.
2ª) Noções de antropologia. Reino Vegetal. A teoria evolucionista. Tabela cronológica da idade da terra e da vida. Introdução à Botânica Sistemática - Estudo geral sobre as principais divisões do reino vegetal. As principais famílias que possuem plantas medicinais.
3ª) Morfologia externa de vegetais superiores (angiospermas, monocotiledôneas e dicotiledôneas), com a análise das características de raízes, caule, folhas, flores, frutos e sementes.
4ª) Aula prática: Excursão ao campo.
5ª) Principais plantas medicinais usadas no Brasil. História terapêutica das plantas medicinais mais importantes.
6ª) Principais doenças tratadas pelos praticantes da medicina popular e pela fitoterapia. Bronquite. pneumonia, contusões, cálculo renal, câncer, dermatoses, etc.
7ª) Metodologia de pesquisa. Autores básicos. Processo de expropriação científica. Medicina indígena. História da fitoterapia no Brasil
8ª) Técnicas de cultivo de plantas medicinais. Produção de mudas. Comercialização. Produção de fitoterápicos. Exportação de plantas medicinais.
9ª) Princípios da alimentação natural. Nutrição adequada para prevenção do câncer. Anti-oxidantes vegetais. Radicais livres. Fito-hormônios.
10ª) Princípios da medicina popular. O pensamento mágico. Tradições hipocráticas e galênicas. Alopatia e Homeopatia. A fitoterapia no Brasil. Ao final do curso, planeja-se uma excursão para a realização de uma aula prática no campo, com identificação de plantas e de praticantes da medicina popular. O Prof. Douglas Carrara, autor do livro “POSSANGABA - O Pensamento Médico Popular”, é formado em Ciências Sociais, com especialização em Antropologia e estuda há vários anos a medicina popular e a fitoterapia no Brasil.
Investimento por aluno: R$ 150,00
Duração: 32 horas/aula (aulas teóricas). (fim de semana) duas excursões ao campo (fim de semana)
Local: Universidade Gama Filho (Unidade Candelária): Praça Pio X (em frente ao Centro Cultural Banco do Brasil) Data: março/2010 Horário: Sábados - das 9:00 às 18:00 h. (com intervalo de uma hora para o almoço)
Local: SEARTE - Rua Barcelar da Silva Bezerra, 82 - Boa Vista - Maricá - RJ Início: 09/01/2010 Término: 30/01/2010
Horário: Sábados - das 8:00 às 17:00 h. (com intervalo de 1 hora para o almoço)
Pré-Inscrições: Tel. (21) 2638-5160 ou através do Correio Eletrônico: douglascarrara@bchicomendes.com
Local alternativo: Biblioteca Chico Mendes - Itapeba - Maricá (RJ)
Pré-Inscrições: http://www.bchicomendes.com/cesamep/formINSCR.htm
Bibliografia
BALBACH, Alfons: 1969 - A Flora Nacional na Medicina Doméstica - 2 Vol. - Ed. A Edificação do Lar - Rio de Janeiro - 1261 p.
FERRI, Mário Guimarães (1918- ): 1971 - Botânica - Morfologia Externa das Plantas (Organografia) - 8ª Ed. - Ed. Melhoramentos - São Paulo - 149 p.
FERRI, Mário Guimarães, N. L. MENEZES & W.R.M. SCANAVACCA: 1969 - Glossário de Termos Botânicos - Ed. E. Blucher - São Paulo - 199 p.
JOLY, Aylthon Brandão (1924-1975): 1975 - Botânica - Introdução à Taxonomia Vegetal - 2ª ed. - Cia. Editora Nacional - São Paulo - 777 p
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